Sýr feta a olivy jsou jednou z nejvíce mezinárodně uznávaných ingrediencí v řecké gastronomii. Kromě dobrého salátu, jaký předkrm nebo předkrm můžeme připravit letos v létě s těmito přísadami? A co studená omeleta? Můžeme také obohatit tuňákem, párky nebo zeleninou.

řecká omeleta

Vytisknout recept

Pokud máte chuť na omeletu, ale trochu propracovanější než normálně, vyzkoušejte tuto řeckou omeletu s fetou a olivami, protože je vynikající

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy

Celkový čas:

Ingredientes

6-10 vejce
hrst černých oliv
150-200 gr. sýr feta
hrst vypeckovaných černých oliv
1 červená cibule
12-16 cherry rajčat
Hřebíček česneku 1
hrst čerstvé petrželky
olivový olej
pepř a sůl

Preparación

Vejce rozšlehejte spolu s nadrobno nasekanou petrželkou a česnekem a trochou pepře a soli
Cibuli si nakrájíme na silnější julianu.
Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte dno oleje a cibuli na něm opékejte asi 5 minut, aby zezlátla
Poté přidejte rajčata a olivy a pár minut opékejte, aby trochu změkla.
Snižte teplotu na střední a přidejte vejce.
Tortillu opečte na spodní straně
Když je hotovo, posypte navrch rozdrobeným sýrem feta a otočte, aby se dotvořilo sražení
Další možností je dokončit v troubě společně s grilem.

Obrázek: bbcgoodfood

Recetín

Řecká omeleta: s feta a olivami

řecká omeleta

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď