(49 hlasů)
Loading ...
Doporučuji vám připravit si tuto originální bramborovou omeletu, zvláště pokud máte rádi nakládané slávky.
S jednou nebo dvěma plechovkami slávek změníme jak tradiční vzhled tortilla jako chuť brambor. Když to uděláte poprvé, dejte to na pokoji plechovkas tekutinou a vším. Pokud se vám to tak líbí, super. Pokud dáváte přednost tomu, aby měl více chuti, příště budete muset dát jen dvě plechovky místo jedné.
Zkuste také tato paštika. Je to vynikající.
Španělská omeleta s nakládanými mušlemi
Jiná bramborová omeleta, která je také vynikající.
- ascen jimenez
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: předkrmy
- Kalorie: 350
- Porce: 6
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 500 g brambor (přibližná hmotnost)
- 1 malá cibule
- Smažící olej
- 5 vejce
- 1 plechovka nakládaných slávek (použijeme mušle a tekutinu)
- 1 vařená mrkev (volitelně)
- Sůl
Preparación
Oloupejte a nakrájejte brambory na plátky. Cibuli také oloupeme a nakrájíme.
Do pánve dáme hojný olej a když je horký, osmažíme na něm brambory a cibuli.
V misce rozšleháme 5 vajec.
Když jsou brambory a cibule smažené, vyjmeme je špachtlí nebo štěrbinovou lžící a dáme je do misky, kde máme rozšlehané vejce
Všechno dobře promícháme, posolíme a přidáme slávky a také vývar, který je v plechovce. Pokud chceme, přidáme mrkev nakrájenou na plátky. Vše promícháme.
Dali jsme do ohně pánev s lžící oleje. Když je horký, vložíme do něj veškerou směs, kterou jsme připravili v misce.
Nechali jsme set. Když je v této části sražená, otočíme ji pomocí talíře.
Srazili jsme se na druhou stranu a ... připraveni!
Bankovky
Dali jsme mrkev, aby zbarvila tortillu. Pokud to nedáte, nic se neděje.
Více informací - Jednoduchá mušle