(49 hlasů)
Loading ...
Pokud se vám líbí rychlé dezerty zde máte jeden, který zvládnete v rekordním čase. S pláty listového těsta, které máme na dosah, můžeme nějaké vyrobit nádherné lastury s náplň z karamelizovaných jablek. Toto lahodné ovoce stačí uvařit a umístit jako náplň v několika jednoduchých krocích. Hlavu vzhůru! Jsou to lahodná sousta.
Pokud máte rádi dezerty z listového těsta, můžete se poradit u nás "palmeritas s opečeným žloutkem" o „brčka plněná smetanou“.
Šneci plnění karamelizovaným jablkem a rozinkami
- Alicia tomero
- Porce: 5
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Malý list listového těsta
- 2 červená jablka
- 25 g másla
- 3 lžic cukru
- Půl lžičky mleté skořice
- Štědrá hrst malých rozinek
Preparación
Začali jsme mytí a sušení jablek. Nožem je oloupeme a rozdělíme na dvě části. Odstraňte vnitřní část semínek a nakrájejte je jemné plátky.
V malé pánvi přidejte 25 g másla a dáme zahřát na mírný oheň, aby se rozpustil. Poté přidejte nakrájené jablko, tři polévkové lžíce cukr a půl lžičky mletá skořice.
Za stálého míchání necháme na mírném ohni vařit. Musíte to dostat, abyste dosáhli a zlatavý a opálený tón.
Po uvaření je rozdrtíme tyčovým mixérem, aby z nich vzniklo pyré.
Ohříváme trouba na 180 °.Plát listového těsta rozprostřeme a po celé jeho ploše rozetřeme jablečný protlak. rozprostřeli jsme se rozinky.
Z jednoho konce listového těsta začneme rolovat, přičemž ho několikrát otočíme tvořící roličku.
S ostrým nožem jdeme krájení malých plátků. Na plech, který může jít do trouby, dáme pečící papír a naskládáme šneky.
Necháme je trochu upéct 12 minut přibližně.
