Loading ...
Není nic chutnějšího než dobrá domácí marmeláda. Protože jsme to my, kdo si vybírá ovoce, kdo přidává cukr, který nás zajímá a kdo si ho dochucuje podle svého. Dnešní je a povidla ze švestek a jablek s nádechem skořice. Uvidíte, jak bohatý.
Pokud máte Thermomix, naučíme vás, jak na to v tomto kuchyňském robotu. Pokud nemáte jejich pomoc, můžete vždy použít rendlík. Je lepší, když je vysoká, aby nedošlo k postříkání.
Můžeš rozdrtit nebo ne, to také záleží na vašem vkusu. Pokud se rozhodnete to udělat bez klopýtnutí, je důležité, abyste si pamatovali vyjmout tyčinku skořice, než budete pokračovat.
Švestková a jablečná povidla, v Thermomixu
Lahodný domácí džem, ideální na snídaňový toast
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: džemy
- Kalorie: 55
- Porce: 20
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 350 g švestek (vypeckovaná váha) na kousky
- 250 g oloupaných jablek, zbavených jádřinců a nakrájených
- Šťáva z půl citronu
- 200 cukr g
- Tyčinka skořice
Preparación
Švestku vložíme do sklenice našeho kuchyňského robotu.
Přidáme jablko.
Přidejte citronovou šťávu, cukr a skořici.
Varoma nádobu položíme na víko, aby nedošlo k potřísnění. Programujeme 30 minut, teplota varomy, rychlost 1.
Pokud po této době uvážíme, že není příliš hustý, můžeme naprogramovat další dvě až tři minuty při stejné teplotě a rychlosti.
Vyjmeme tyčinku skořice.
Aby byla marmeláda bez kousků, naprogramujeme 30 sekund, rychlost 7.
Džem nalijeme do zavařovací sklenice. Necháme vychladnout a máme hotovo.
Více informací - Recepty v Thermomixu