Různé regiony Itálie vyvíjejí vlastní recepty na těstoviny, jako je Sicílie a její těstoviny alla norma. Na počest opery Norma se tento recept typičtější pro Catanii proslavil po celé Itálii díky kombinace ingrediencí, jako je lilek a rajče, se sýrem ricotta a čerstvou bazalkou.
Těstoviny podle norem, s lilky
Dnes uvaříme vynikající těstovinový pokrm s italskými příchutěmi, který si zamilujete
Obrázek: Wikimedia