(26 hlasů)
Loading ...
Tento dort, kromě toho, že je energický a lahodný, je originální díky kombinaci ingrediencí, jako je banán a dulce de leche, typický argentinský krém založený na pomalém vaření kondenzovaného mléka. Těm z vás, kterých je hodně mazlavé sladkosti budeš to milovat.
Složení: Základna rozbité těstoviny, 50 g cukru, 2 lžíce kukuřičného škrobu, 400 ml. mléko, 2 banány, 4 lžíce Dulce de leche, šlehačka nebo pusinka, 2 vejce, sůl
Příprava: Smíchejte v hrnci cukr, kukuřičný škrob, sůl a mléko a vše přiveďte k varu. Poté udržujeme na středním ohni, aniž bychom přestali míchat. Touto směsí polejeme vejce. Směs vložíme zpět na oheň na další dvě minuty, dokud nezhoustne. Odstraňte a přidejte dulce de leche. Zamícháme a necháme krém trochu vychladnout. Nakonec nakrájíme banán na plátky a položíme vrstvu na základnu z křehkých těstovin. Nalijeme smetanu na banán. Vložte na čtyři hodiny do lednice a podávejte se šlehačkou nebo pusinkou posypané skořicí nebo rozpustným kakaem.
Obrázek: Latacyka
Vynikající !!!!!