(17 hlasů)
Loading ...
Tento dort si zamilujete, protože je to recept vyrobený z měkkého tvaroh a mleté mandle. Tento recept je ideální pro lidi Nesnášenlivost lepku. Uvidíte, jak tento nadýchaný dort zvládnete s trochou trpělivosti a s velkou lehkostí. Abyste získali tento skvělý dezert, musíte postupovat podrobně.
Pokud máte rádi tento typ nadýchaných receptů, můžete zkusit udělat náš pomerančový dort s ořechem a čokoládou.
Tvarohový a mandlový koláč (bezlepkový)
- Alicia tomero
- Porce: 8-10
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 125 g měkkého másla
- 240 cukr g
- 300 g tvarohu
- 50 g kukuřičné mouky
- 190 g mletých mandlí
- 4 vejce velikosti L.
- Dvě polévkové lžíce vanilkového extraktu
- Dvě hrsti nakrájených mandlí
- Dvě lžíce práškového cukru
Preparación
Položili jsme máslo a cukr. Ručním mixérem a tyčemi mixujeme, dokud se suroviny nespojí.
Oddělíme bílky a žloutky. Přidejte máslo a cukr, vanilkový extrakt a vaječné žloutky jeden po druhém, a mícháme naším mixérem. Poté přidáme vanilkový extrakt a dále mícháme.
Přidáme mouku mandle a kukuřičná mouka a porazili jsme.
Přidáme tvaroh a mícháme. Ingredience necháme dobře propojit.
Do mísy dáme Průhledná a čistými pruty je šleháme, dokud se nevytvoří na pokraji sněhu.
Přidáme bílky K předchozí směsi a stěrkou přimícháme pomalu a obalujícími pohyby tak, aby se objem směsi nesnižoval.
Připravujeme kulatá forma který se dá odformovat a může jít do trouby. Může to být kolem Průměr 20 cm a silikon. Na dno formy jsem vložila kousek pečícího papíru, aby se mi na konci pečení dal dort mnohem lépe odformovat. Směs slijeme a dobře uhladíme její povrch. Umístíme dvě hrsti mandlí výše. Dáme do trouby do 175 ° po dobu 60 minut, s teplem nahoru a dolů a mezi tím. Při vaření je třeba dbát na to, aby se mandle příliš neopekly. Pokud ano, můžeme položit kousek alobalu asi v polovině doby vaření až do konce.
Po upečení necháme vychladnout a podáváme s moučkový moučkový cukr.
