Nepoužívání vajec není překážkou při přípravě lahodných domácích cookies. Nyní, když se blíží Vánoce, je nakrájíme několika formami se speciálními motivy.
Nepoužití vajec není překážkou pro přípravu lahodných domácích sušenek.
Angela
Kuchyně: tradiční
Typ receptu: snídaně
Celkový čas:
Ingredientes
125 gr. másla
150 gr. cukru
250 gr. Z mouky
100 gr. mletý mandle
lžička soli (bez použití nesoleného másla)
šťáva z citronu nebo pomeranče
Preparación
Máslo s cukrem dáme do velké mísy a šleháme elektrickým šlehačem, dokud nemáme bělavou šlehačku.
Přidejte mouku, mleté mandle a sůl pomocí cedníku, abyste to udělali postupně a ve formě deště. Mouku tak lépe promícháme a vyhneme se hrudkám.
Přidejte citronovou šťávu a vmíchejte do těsta.
Z těsta vytvořte velkou kouli a zabalte ji do průhledné fólie. Dáme na půl hodiny odležet do lednice, aby těsto ztuhlo a lépe se nám s ním pracovalo.
Po odležení jsme těsto protáhli, aby mělo tloušťku 0.5-1 cm. a vykrajujeme je vykrajovátky na vánoční cukroví.
Sušenky klademe odděleně od sebe na plech pokrytý nepřilnavým papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na 12-15 minut nebo do světle zlatavé barvy.
Neuvěřitelné. Jsou to sušenky, nemohl jsem je přestat jíst.
Pokud je teď udělám na Vánoce, doufám, že dorazí.
Děkuji za recept.
Výborně Hledal jsem recept na bezvaječné sušenky, které chlapec vyrábí