Kuřecí Bourguignonne

Maso
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Ze všech tradičních jídel francouzské kuchyně, Bourguignonne kuře, je jedním z nejznámějších a oceňovaných. Vzhledem k tomu, že toto jídlo spojuje mnoho kvalit této kuchyně, spolu s dobrým vínem této země.

Kuřecí Bourguignonne

Vytisknout recept

Kuřecí bourguignonne je jedním z nejznámějších a nejoceňovanějších jídel francouzské kuchyně a díky tomuto receptu si ho můžete vychutnat i doma.

Kuřecí Bourguignonne
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: maso
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • střední kuře
  • 50 gramů slaniny
  • 12 cibule
  • 12 velké houby
  • sklenku červeného vína
  • lžíce másla
  • lžíce mouky
  • pár plátků smaženého chleba.

Preparación

  1. Slaninu nakrájejte na kostičky a několik minut ji povařte, poté ji orestujte na másle

  2. Cibuli naopak oloupeme, nakrájíme a orestujeme spolu se slaninou, přidáme houby a opět orestujeme, vše vyjmeme a přidáme nakrájené kuřecí maso, které pár minut restujeme.

  3. V polovině vaření přidáme znovu oblohu a vaříme dalších 15 minut.

  4. Vyjmeme kuře a oblohu, abychom do omáčky přidali víno a mouku

  5. Dobře promíchejte, dokud nebude hladké a podávejte kuře s omáčkou navrchu a oblohou.

Via: Recepty
Obrázek: O Francii


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Kuřecí recepty, Snadné recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.