Domácí odstředěný jogurt: žádný výrobce jogurtů

Dezerty pro děti2 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Výroba jogurtu doma, stejně jako výroba vlastního chleba, je velkým zadostiučiněním s vědomím, že se bude jednat o 100% přírodní produkt. A pokud nemáte jogurtovač, můžete to udělat taky. I když to zvládneme s fermenty, které se prodávají na trhu, přírodní jogurt nám poskytne potřebné mikroorganismy, aby ten zázrak nastal. Ty, které navrhuji, jsou odstředěné, a proto jsou ideální pro diety a péči o linii.

Přidejte sladidlo podle své chuti a doplňte ovocem, cereáliemi nebo čímkoli, co vám vyhovuje. Pokud se chcete o tomto chemickém procesu dozvědět více, neváhejte číst tento recetino chemických záludnostech, díky kterým se mléko mění v jogurt: Překvapí vás to.

Domácí odtučněný jogurt bez jogurtovače

Vytisknout recept

Nemáte jogurtovač? Žádný problém, tento recept vám umožní vychutnat si bohatý domácí odtučněný jogurt, aniž byste ho měli.

Domácí odtučněný jogurt bez jogurtovače
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dětské dezerty
  • Porce: 2
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 kvalitní prostý odstředěný jogurt
  • 1 litr kvalitního odstředěného mléka
  • 3-4 lžíce sušeného odstředěného mléka

Preparación

  1. Zapněte troubu na maximální výkon a když je velmi horká, snižte ji na půl hodiny na 50 ° C.

  2. Mléko zahřejte v hrnci, kde se na nás nelepí, nebo ve sklenici kuchyňského robotu (typ Thermomix). Začleňujeme přírodní jogurt a sušené mléko. Dobře mícháme pomocí několika prutů. Mléko by nemělo překročit 40-45 ° C, jinak zabijeme fermenty. Pokud nemáte kuchyňský teploměr, trik je vložit prst (čistý): mléko by mělo být horké, ale nemělo by nás spálit.

  3. Naplňte sklenice nebo sklenice směsí mléka a jogurtu a přikryjte je průhledným papírem. Vložíme je do nádoby a zabalíme je přikrývkou nebo jakoukoli látkou, která nás udrží v teple. Vložíme je do trouby již vypnuté, ale se zbytkovým teplem, a necháme je mezi 10-12 hodinami. Můžeme je vyrobit v noci a ráno je vytáhnout.

  4. Po uplynutí doby je vyjmeme z trouby a necháme odležet a ztuhnout v lednici (alespoň 4 hodiny).

  5. Můžete dát sladidlo, když je budete konzumovat, doprovázet je ovocem, dát cereálie, müsli, sušené ovoce... Bohaté, 100% přírodní a velmi zdravé.

Obrázek:svkuchyně


Objevte další recepty: Dezerty pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.