Dušená řeřicha v kanárském stylu

Kanárské ostrovy mají to štěstí mimo jiné pro skvělou kvalitu a rozmanitost zeleniny a ovoce. Varená zelenina je typickým gulášem z kanárských řeřich. Tato rostlina plná vitamínu C a antioxidantů dodává dušenému masu charakteristickou zelenou chuť.

Souhlasí s tím každý kanár, který vyrábí dobrý řeřichový guláš jeho tajemství je v kvalitě surovin a v jemném a pomalém vaření, tolik, že není nutné dušené maso míchat. Stačí přidat přísady a samy se s teplem navzájem roztaví.

Toto jídlo se obvykle bere doprovázené trochou sýra, cibule nebo gofia. 

Jedná se o jídlo, které je při ochutnání obvykle doprovázeno blanšírovaným gofiem, dobrým kouskem sýra, který může být něžný nebo polotvrdý, a pokud chcete, s trochou červené cibule, dobře nakrájenou a vykoupanou ve stříkajícím octě.

Obrázek: Grancanariadoramata


Objevte další recepty: Luštěniny recepty, Vegetariánské recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.