(24 hlasů)
Loading ...
Miluji tento recept! A recept na sklizeň celkem vyjmeme hvězdné jídlo. Když například vaříme a převařené zelí si pamatujeme tento recept, je to vynikající! Mnohokrát si netroufáme na některá jídla jako např zelí, květák nebo brokolice protože je obvykle prodávají celé a jsou to velmi velké kusy, a jakmile je uvidíme, pomyslíme si ... co budeme dělat s tolika zelím? Tady máte dobrou volbu.
Je to rychlé a snadné, stačí si dát pozor, aby bylo zelí před vařením dobře vysušené a odkapané, aby bylo opečené. Je perfektní připravit se předem a také nosit tupperware.
Galicijské zelí
Lahodné zelí nebo zelí vařené v galicijském stylu s opečeným česnekem a paprikou. Je dokonalým společníkem pro maso a ryby.
- Irene Arcasová
- Kuchyně: Galicijština
- Typ receptu: zelenina
- Porce: 4
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1/2 zelí již uvařené a nakrájené na tenké nudličky
- 3 nakrájené stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- sůl podle chuti
- 1 malá vrchovatá čajová lžička papriky
Preparación
Olej dáme ohřát na pánev a česnek opečeme (bez spálení). Sejměte pánev z ohně a přidejte papriku. Dobře mícháme.
Vrátíme pánev do ohně a přidáme zelí.
Vaříme a dobře promícháme, aby byl opečený ze všech stran a byl dobře napuštěn opětovným praním. Podle chuti dosolíme.
Sejmeme z ohně a podáváme. Zdobíme nití z oleje.
