(21 hlasů)
Loading ...
El Extremadura gazpacho Je bratrancem gazpacho tradiční andaluský, pouze má některé překvapivé přísady, jako jsou ñoras a sušená rajčata. Možná nějaký náš extremaduraský čtenář recetinJak říká, že to ve své zemi v životě nezkusil, tak nám to řeknou. V každém případě se mi zdá recetinvelmi originální. Tip: Pokud se chystáte loupat rajčata ke konzumaci v syrovém stavu, je nejlepší to udělat nožem, ale pokud je chcete loupat, abyste si vyrobili rajčatovou omáčku nebo je přidali k dušenému masu, je nejlepší je blanšírovat 30 sekundy v hrnci s vodou vroucí s křížem vyrobeným na základně ostrým nožem; takže pokožka vyjde celá, když je projdete studenou vodou.
Extremadura gazpacho
Tento recept Gazpacho Extremadura je nejlepším prostředkem proti horku. To je skvělé
Obrázek: ohshegles
Už si řeknete, ze které oblasti Extremadury je tento recept, nebo spíše kdo jej vynalezl ... mimo jiné, které tento gazpacho nenosí, jsou ñoras, kteří jsou z regionu Murcia, zdaleka nejsou „typickými“ „Extremadura :)