Gianduja, vynikající čokoláda a krém z lískových ořechů

Možná jste někdy četli slovo v bonboniérách nebo v některých zmrzlinárnách na určité úrovni. gianduja a přemýšleli jsme, o co jde. Gianduja je čokoládový krémový přípravek, který obsahuje asi polovinu pasty z lískových ořechů, mandle nebo jiné sušené ovoce.

Její název pochází od Giandujy, typické italské piemontské loutky a karnevalové postavy představující archetypální Piedmontese. Gianduja se narodil v Piemontu v roce 1806. Jeho vznik je přičítán turínským cukrářům, kteří v době nedostatku čokolády kvůli Napoleonově blokádě britských produktů, když se dostal do této oblasti Itálie, Část kakaa nahradili pastou z lískových ořechů, která je levnější mimochodem.

Obrázek: Almaclub, Líska


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Dezerty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.