Jahody v salátu je to, co dnes navrhuji, a to, že mi dali krabici a jaký lepší způsob, jak je ochutnat. Než budeme marinujte v balsamikovém octě: vypustí šťávu a budou velmi dobré (to je dokonce dobré jako dezert, jsou vynikající!). Zde je základna, takže přidejte, odeberte nebo přidejte své oblíbené přísady.

Jahodový salát marinovaný v balsamikovém octě

Vytisknout recept

Tento macerovaný jahodový salát s balzamikovým octem je perfektním pokrmem pro dny, kdy je příliš horko.

Jahodový salát marinovaný v balsamikovém octě

Ensalada de fresas maceradas en vinagre balsámico

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: saláty
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

450 gramů jahod nebo jahod
2 lžíce balzamikového octa
1 lžíce hnědého cukru
Kozí sýr nebo čerstvé rozpadané
1 sáček míchaného salátu
100 g (dobrá hrstka) rukoly
80 g vlašských ořechů, hrubě nasekaných
Olivový olej
Sůl

Preparación

Jahody nakrájejte na polovinu nebo na čtvrtiny (podle velikosti). Dejte je do mísy, zalijte octem a jemně promíchejte; necháme asi 20 minut macerovat, občas promícháme. K jahodám přidejte třtinový cukr, ještě jednou jemně promíchejte.
Do salátové mísy dáme salát a hrst rukoly. Vložíme také rozdrobený sýr a nasekané ořechy. Navrch naskládáme okapané jahody.
Do octa a šťávy, které pustily, přidejte 2 lžíce extra panenského oleje a špetku soli. Okořeníme vidličkou a salát pokapeme tímto vinaigrettem.

Recetín

Jahodový salát marinovaný v balsamikovém octě

Jahodový salát marinovaný v balsamikovém octě

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď