Name: Kuře s těstovinami se čtyřmi sýry
Yield: 4
Cuisine: tradiční
Ingredients: 600 gr. těstoviny; 2 grilovaná kuřecí prsa; 1/2 červené papriky; 1 Cebolla; 1 polévková lžíce másla; 1 polévková lžíce mouky; Špetka muškátového oříšku; 500 ml. mléko; 250 ml. tekutý krém; 1/2 šálku sýra čedar; 1/2 šálku sýra Gruyère; 1/2 šálku parmazánu; 1/2 šálku ementálu; olej; pepř; sal

Vzpomínáte si na lahodné mak a sýr? Tento recept ze Spojených států nás inspiroval tímto druhým recept, jak využít zbytky grilovaného kuřete.

Kuře s těstovinami se čtyřmi sýry

Vytisknout recept

Tento recept na Kuřecí těstoviny se čtyřmi sýry je pro děti neodolatelný, milují ho

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: těstoviny
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

600 gr. těstoviny
2 grilovaná kuřecí prsa
1/2 červené papriky
1 Cebolla
1 polévková lžíce másla
1 polévková lžíce mouky
Špetka muškátového oříšku
500 ml. mléko
250 ml. tekutý krém
1/2 šálku sýra čedar
1/2 šálku sýra Gruyère
1/2 šálku parmazánu
1/2 šálku ementálu
olej
pepř
sal

Preparación

Ve velkém hrnci dejte vařit osolenou vodu a těstoviny uvařte podle návodu výrobce.
Na pánvi na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a červenou papriku, aby chytly barvu, ale příliš nezhnědly. Zarezervovali jsme.
Připravíme sýrovou omáčku. Do kastrůlku dáme máslo s moukou a mícháme na středním plameni, aby vznikla jíška, to znamená, že se mouka spojí s tukem a chytne barvu. Přidejte mléko a smetanu. Když je horký, přidejte čtyři předem nastrouhané sýry a špetku pepře a muškátového oříšku. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud směs nezhoustne.
Na plech střídavě rozdělujeme těstoviny, kuře a omáčku. Čas od času koupání se sýrovou omáčkou. Na povrch dáme dostatek omáčky.
Pečeme na 180 stupňů 20-25 minut.

Recept inspirovaný obrazem Jak sladkosti

Recetín

Kuře s těstovinami se čtyřmi sýry