Name: Dort s medem, olejem a skořicí
Cuisine: tradiční
Ingredients: 3-4 vajec (podle velikosti); 100 gr. cukru; 100 gr. medu; 200 gr. Z mouky; 8 gr. nebo půl sáčku prášku do pečiva; Špetka soli; 200 gr. jemný olivový olej

Prozatím tento rok není čas na francouzský toast. Na oplátku dávám přednost výrobě dortu, který chutná jako tradiční dezert ze smaženého chleba. Stejně jako torrijas jsem do dortu přidal panenský olivový olej, med a skořici. Aby to bylo šťavnatější, mohli bychom to opít sirupem Kořeněné víno na počest vína torrijas.

Dort s medem, olejem a skořicí

Vytisknout recept

Už jste někdy zkoušeli dort s příchutí francouzského toastu? zkuste to, bude se vám to líbit

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: snídaně a občerstvení

Celkový čas:

Ingredientes

3-4 vajec (podle velikosti)
100 gr. cukru
100 gr. medu
200 gr. Z mouky
8 gr. nebo půl sáčku prášku do pečiva
Špetka soli
200 gr. jemný olivový olej

Preparación

Začneme tím, že oddělíme bílky od žloutků.
Bílky namontujeme pruty do tuha
Samostatně také montujeme žloutky s cukrem, až z nich vznikne bělavý krém.
Poté přidejte med.
Mouku smícháme se solí a droždím a přidáme do smetany ze žloutků a medu
Nakonec dáme olej a pár vteřin šleháme tyčinkami
Tuto hmotu zapracujeme do bílků a vše pečlivě zapracujeme
Těsto přendejte do vymazané formy a nechte 30 minut odpočívat.
Poté pečeme při 180 stupních asi 30 minut nebo dokud při propíchnutí jehlou nevyjde dort čistý
Zahřátý dort je vhodné vyjmout z formy a nechat zcela vychladnout na mřížce.

Obrázek: Foodzie

Recetín

Medový, olejový a skořicový dort: příchuť torrijas

Dort s medem, olejem a skořicí

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď