Omeleta z lilku Co takhle ji srazit v troubě?

Předkrmy
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Recept tak jednoduchý, ale tak bohatý…. The berenjenas v tortille jsou vynikající. Můžete to srazit na pánvi podobným způsobem, jako byste udělali bramborovou, ale pokud vymastíte formu a uděláte ji v troubě, snížíte kalorie a vyjde super načechraný. Dvě vejce můžete nahradit 4 bílými (která se již prodávají ve sklenicích). Zkusíme to udělat z cukety?

Omeleta lilek

Vytisknout recept

Tento recept na lilkovou omeletu je vynikající. Pokud jste to nikdy nezkoušeli, teď je ten správný čas

Omeleta lilek
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 lilky
  • 1 Cebolla
  • 6 vejce
  • Olivový olej
  • Sůl

Preparación

  1. Lilek můžeme oloupat nebo ne, já je zejména omyji a nakrájím na kousky. Pokud je oloupeme, nakrájíme je také na čtverečky. V každém případě je ponoříme na půl hodiny do vody, aby nerezavěly.

  2. Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli a poté přidejte lilek. Vše dobře přeskočíme a okořeníme.

  3. Rozklepněte ochucená vejce a přidejte pošírovaný lilek s cibulí.

  4. Vše promícháme a dáme zpět do pánve.

  5. Opatrně vyjmeme a po sražení otočíme, aby bylo z obou stran.

Bankovky

Pokud děláme v troubě, přiměřeně velkou zapékací mísu vymažeme olejem a zalijeme tortillovou směsí. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi půl hodiny nebo dokud se nesrazí. V polovině vaření je vhodné ji zakrýt hliníkovou fólií, kdyby příliš zhnědla. Pokud chceme, můžeme ji vždy zprudka zhnědnout. Pokud máte chuť, doplňte trochou domácího ali-oli.

Obrázek: rachaelraymag


Objevte další recepty: Předkrmy, Nabídky pro děti, Pečené recepty, Vaječné recepty, Tortilla recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Alberto Rubio řekl
    před 12 let

    Tuto omeletu obvykle dávám do svého domu, když nám zbyly smažené lilky. Pokud jsou dobře smažené, nakrájené na plátky a bez sání oleje, tortilla vyjde lahodná a velmi kompaktní. Dáme jí nádech kmínu!

    Odpověď Alberto Rubio