Patatas bravas s mletým masem

Mleté hovězí maso dodává extra živiny a chuť klasické kořeněné brambory nebo statečný. Tato verze brambor má dotek domácí kuchyně, protože neobsahuje omáčky, jako je majonéza, kečup nebo rajčata v konzervě.

vytisknout

Patatas bravas s mletým masem

Tato verze Patatas bravas s mletým masem je vynikající a je perfektním předkrmem pro jakýkoli oběd nebo večeři

Autor: Angela

Kuchyně: Tradiční

Typ receptu: Maso

Ingredientes

• 4 velké brambory
• 200 gr. mleté ​​maso
• 5 stroužky česneku
• prosívané nebo smažené rajče
• strouhaný sýr
• horká paprika nebo tabasco omáčka
• oregano
• olej
• sal

Preparación

1. Začneme tím, že na pánvi s trochou oleje osmahneme maso se solí a pepřem. Když je telecí maso pár minut na ohni, přidáme prolisovaný česnek a necháme celé dobře osmahnout.
2. Brambory lze vařit smažené nebo opékané v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Měly by být zlaté a křupavé zvenku, ale křehké uvnitř.
3. Když je maso hotové, vykoupeme ho s rajčaty a ozdobíme oreganem a pikou. Omáčku necháme zredukovat.
4. Poté do pánve přidáme brambory a dosolíme. Brambory vařte pár minut. Vložíme je do mísy, zasypeme hojným nastrouhaným sýrem a zapékáme.

3.5.3226

Obrázek: falsariuschef