(16 hlasů)
Loading ...
Je to lehký recept a není příliš drahý, protože použijeme levnou rybu, treska bezvousá. Výsledek je však výjimečný díky vůni bazalky a chuti těchto vzácných ořechů: piniové oříšky.
Když ji připravujeme, musí být jasné, že doba pečení je poměrně krátká. S asi 10 nebo 15 minutami to bude stačit, i když to bude také záviset na tloušťce ryby. Je tedy důležité, abychom si byli vědomi trouby, aby nám neprocházela.
Pečený treska s bazalkou a piniovými oříšky
Jednoduchý recept na ryby s vůní bazalky a lahodnou chutí piniových oříšků
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: ryby
- Kalorie: 320
- Porce: 8
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 nebo 2 tresky (závisí na velikosti a počtu hostů)
- 2 stroužky česneku
- Některé listy bazalky
- Pine ořechy
- Extra panenský olivový olej
- 30 g strouhanky
- Sůl
Preparación
Potřete nádobu na pečení extra panenským olivovým olejem. Otevřeme tresku a odstraníme trn. Dali jsme je na podnos, pokožkou dolů.
Umyjeme a osušíme listy bazalky a připravíme piniové oříšky.
Nakrájejte nožem bazalku i piniové oříšky.
Na ryby dáme bazalku, piniové oříšky, strouhanku a sůl.
Také dva stroužky česneku a mrholení extra panenského olivového oleje na ryby.
Pečte na 180 ° (předehřátá trouba) asi 10-15 minut.
Bankovky
Pokud máme rádi česnekovou příchuť, můžeme ji nasekat a dát na povrch ryb, spolu s bazalkou. V tomto případě mě to nezajímalo a dal jsem klikané stroužky česneku.
Více informací - Těstoviny s jehněčím ragú a piniovými oříšky