Treska s rajčaty

El treska, dobře uvařené, je to vynikající. Dnešní recept je vyroben ze zmrazené tresky, kterou jsme sotva museli odsolit (stačilo to mít hodinu ve vodě, stačilo).

Prošli jsme to moukou a pak to na pár minut osmahli, protože to, co nás opravdu zajímá, je, že se vaří s kečup které jsme také připravili. Existují fotografie ingrediencí a krok za krokem, které vám určitě pomohou.

A jako dezert vám navrhujeme naše džem a listové těsto sladké: velmi snadné na přípravu a vždy chutné.

Treska s rajčaty

Vytisknout recept

Treska s rajčaty: tradiční, jednoduchá a velmi bohatá.

• ascen jimenez

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: ryby
• Kalorie: 400

• Celkový čas:

Ingredientes

• 1 kg tresky
• Cibule 1 / 2
• Mouku na pokrytí tresky
• 550 g smažených rajčat (nebo přírodních rajčat a bude méně kalorické)

Preparación

1. Připravíme přísady.

2. Na hojném oleji na mírném ohni osmažte cibuli, dokud není dobře pošírovaná.

3. Zatímco je cibule pošírovaná, předáme tresku v mouce a opečieme ji na střední pánvi.

4. Po smažení vložíme tresku do pánve nebo kastrolu, kde dokončíme přípravu dušeného masa.

5. Když je cibule pošírovaná, dáme do téže pánve smažené rajče. Necháme několik minut vařit.

6. Dali jsme omáčku do pánve, kde máme tresku.

Více informací - Džem a listové těsto sladké