Je jasné, že nic takového jako konzumace neexistuje sezónní výrobky. Šetříme peníze a naplňujeme naše stoly chutí, kterou mají pouze tyto typy produktů, ty, které zrají za nejlepších podmínek.
Dnes vám chceme připomenout ovoce a zeleninu, které uvidíme na trhu v příštích týdnech, v měsíci září. Ukážeme vám také některá jídla, která s nimi lze připravit.
V září stále najdeme ovoce jako Melocoton, la nektarinka nebo meloun. Je to nejlepší čas hrušky, jablka, hrozny, avokádo, fíky, granadas, rukojeti a kdoule. Necháme vám několik nápadů:
Nektarinový švestkový koláč - Po upečení jsou kousky nektarinky krémové a dodávají našemu švestkovému dortu zvláštní nádech
Otlučené jablkové kroužky na víně - Skvělý tradiční recept, který ty nejmenší opravdu mají rádi.
Housky s kdoulovým krémem a tvarohem - Dobrý způsob, jak využít chléb, který se zatuchl
I když je pravda, že se postupně loučíme s meruňky, švestky a vodní melouny do příštího léta ... uvidíme jako novinku v zelinářství tomel, pudinková jablka a kiwi. Pokud máte hodně švestek nebo meruněk, možná nevíte, že můžete připravit džem pomocí mikrovlnky. Řekneme vám, jak:
Švestkový džem v mikrovlnné troubě - Snadnější, nemožné!
Na trhu však nenajdeme jen sezónní ovoce. V tomto měsíci uvidíme mangold, drahocenný artyčoky, celer, berenjenas, květák, červené zelí y papriky. Začneme hledat zelí, brokolice y dýně Protože v hloubi duše je Halloween hned za rohem.
Artyčok Parmigiana - Tradiční je vyroben z lilku ... ale je, pokud je to možné, ještě bohatší.
Lilek plněný sýrem - Snadné a chutné
Míchaná vejce s brokolicí - Protože ne všechna míchaná vejce musí být houby.
Můžeme pokračovat v přípravě čerstvých salátů s rajče, lechuga, okurka, mrkev y cibule. A díky bohu, protože i když vidíme, že léto končí, tradiční saláty jsou stále lákavé, že? Ale pokud chcete zkusit něco jiného, nepřestávejte připravovat tento slaný dort:
Slaný rajčatový koláč - Originální a skvělé pro celou rodinu.
Naštěstí si užijeme lehké večeře vyrobené z zelené fazolky y cuketa. Zde jsou nějaké příklady:
Zelené fazole restované s pepřem a lískovými ořechy - Aby zelené fazole nebyly vždy s rajčaty.
Cuketový a rýžový krém - Jemný krém, který ty nejmenší mají rádi.
Dobrým způsobem, jak dodržovat pestrou a vyváženou stravu, je jíst to, co potřebujete, podle kalendáře sezónního ovoce a zeleniny. Doufáme, že recepty, které jsme navrhli, vám budou užitečné v tomto měsíci, který začne.