(19 hlasů)
Loading ...
Pokud máte rádi těstoviny, je to jiný a jiný způsob přípravy talíř špaget s tradiční a španělskou chutí. Objevíte další způsob, jak připravit vynikající těstoviny tak, aby si je oblíbila celá rodina, s jejich smažené kuřecí kousky konečný výsledek tohoto receptu se vám bude líbit.
Můžete znát další těstovinové pokrmy, u nás nesmíte chybět špagety s hřibem.
Alfredo Pasta
- Alicia tomero
- Celkový čas:
Ingredientes
- 200 g špaget
- 300 g kuřecích prsou
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce pšeničné mouky
- Olivový olej
- 250 ml plnotučného plnotučného mléka
- 100 g strouhaného sýra, čím je silnější, tím více charakteru pokrmu dodá
- Sůl
- Hrst nasekané čerstvé petrželky
Preparación
Ohříváme velké množství voda se solí. Když se začne vařit, slijeme špagety a necháme je vařit minutky, které uvedou. Až budou hotové, scedíme je a dáme stranou.
Řezali jsme kuře na kousky nebo malé taquitos. Na pánev dáme trochu olivového oleje a přidáme kuře. Přidejte sůl a nechte je zhnědnout. Když jsou hotové, odložíme je stranou.
Na pánev přidáme malý proud of olivový olej a hodíme drcený česnek pokuta. Necháme je zhnědnout.
Dále a aniž by nám prošel česnek, přidáme polévkovou lžíci pšeničná mouka a obrátíme, aby se mouka pár minut provařila. Musí odstranit chuť surové mouky.
Obsadili jsme mléko a dobře promícháme, aby a řídké a trochu husté těsto. Snížíme teplotu a přidáme strouhaný sýr. Pokračujeme v otáčení, aby se dobře zapracovala do omáčky, počkáme ještě dvě minuty a stáhneme z plotny.
Obsadili jsme omáčka na špagety a když jdeme na talíř, přidáme navrch trochu kuřecí nugety. Na ozdobu můžeme přidat trochu nasekané čerstvé petrželky.
