Ovoce je potravina, kterou běžně jíme jako dezert nebo čas od času ke snídani a svačině. v Recetín vždy sázíme frutas protože jsou nezbytné ve stravě mladých i starých kvůli vysokému obsahu vitamínů a minerálů.
Mnoho dětí se zdráhá sníst kousek přírodního ovoce, ale kousek po kousku musíme jít zvykat si na jeho chuť. Jedním ze způsobů, jak to udělat, je zahrňte ovoce do pokrmů, které mají rádi jak maso, tak ryby. Mleté nebo drcené Ovoce jako jablko, ananas, banán nebo pomeranč nám umožní připravit lahodné a aromatické omáčky s nimiž vylepšit a poskytnout a hořkosladký dotek podle chuti našich celoživotních pokrmů.
Příprava ovocné omáčky k masu nebo rybám je velmi snadná a k tomu máme několik možností v závislosti na druhu jídla, které budeme vařit.
Pokud jde maso nebo ryby grilovaný, jakmile je kousek opečený a na stejné pánvi, která obsahuje šťávy restujeme kousky ovoce které jsme si vybrali. Jednou nabídka přidat trochu vývaru, vodu nebo džus a brousíme získat jemnou a sametovou omáčku, která bude sloužit jako doprovod k pokrmu.
Další vhodnější možnost na dušená masa je přidejte nakrájené ovoce přímo do omáčky zeleninový základ. Jakmile je dušené maso uvařené, ovoce bude téměř nepostřehnutelné, i když existují děti, které dávají přednost šlehačkové omáčce.
Zahuštěné omáčky, kompoty nebo ovocné pyré se hodně lepí na grilované kousky masa nebo ryb. Bude to stačit trochu vařit ovoce a porazit ho, pokud chceme, odlehčit trochou šťávy z pečeně.
Při výběru ovoce musíme brát v úvahu jak chuť dětí, tak chuť jídla, které budeme vařit. Pokud například vaříme kuře, můžeme si vybrat ananas, broskev nebo švestky. Prase si vede velmi dobře s červenými plody nebo manzana a telecí maso, citron.
En Recetín Dáme vám pár nápadů, aby si děti užily ovoce, hezkou slovní hříčku, s masem a rybami.