Víte, co je to koktota? Pro všechny, kteří nevědí, co to je, určitě, když uvidíte ten obrázek, už vám přišel na mysl způsob vaření, který měli naše babičky. Koktejt je pánev vyrobená z litiny, která je vitrifikována. A řekneš mi ... vitri co? Vitrifikováno to znamená skvěle přenáší teplo a udržuje jídlo vždy v pořádku, udržuje teplo déle a také to, že se velmi snadno čistí.
A jak jsem říkal, kokot není vynálezem dneška, jak se vracíme do roku jeho vzhledu, 1925, ve Francii, takže jste si jistě všimli, že vaše babičky vaří s těmito velmi užitečnými pánvemi.
Koktejly přizpůsobují se všem typům tepelných zdrojů, včetně indukce, se zvláště doporučuje pro tento typ zdroje, troubu a gril. A můžeme je použít dušená masa, dušená masa, luštěniny, polévka rýže a dokonce i chléb!
Dodává se s víko, které může mít dva typy knoflíku. Jeden pojmenovaný černá fenolováŽe dosáhne maxima 190 ° C v troubě a další knoflík, který je z nerezové oceli a lze je použít při jakékoli teplotě.
Co se týče jejich cen, například v internetovém obchodě Cooking TKC je najdete od 149 € za 22 cm kokteil. Na Amazonka, cena kokosové kávy 24 cm je 128,09 EUR, nebo cena Seleqto od 51 EUR v různých velikostech.
Znali jste koktajt? Vařili jste s tím recept?