Avokádo plněné escarolem a lososem

Tentokrát použijeme na přípravu koktejlového salátu a naplnění lahodného avokáda lososem. Tento recept nám může posloužit jako první chod na oběd i na čerstvou a kompletní večeři avokádo je plnicí ovoce, tím spíše, když ho doprovázíme rybami a zeleninou. Pokud jde o ryby, pokud losos není oblíbený pro děti, můžeme nahradit tuňáka, ančovičky nebo drceného štikozubce.

Avokádo plněné escarolem a lososem

Vytisknout recept

• Angela

• Kuchyně: španělsky
• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 105
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 10M
• Čas na vaření: 1M
• Celkový čas: 11M

Ingredientes

• 2 zralá avokáda
• 1 čekanka
• 1 vařené vejce
• uzený losos
• strouhaná mrkev
• lehká majonézová omáčka
• sal
• olej
• ocet

Preparación

1. Rozkrojte avokádo na polovinu a pomocí lžíce je vyprázdněte.

2. Maso nasekejte a smíchejte s nadrobno nakrájenou strouhanou mrkví, vejcem natvrdo a čekankou, majonézou a nasekaným lososem.

3. Opravíme obvazový přípravek a naplníme těsto, které jsme získali avokádo, a přikryjeme plátky uzeného lososa.