(14 hlasů)
Loading ...
Pravděpodobně jste zvyklí na typické čokoládové brownies a dnes jsme chtěli dát nádech nejzvláštnější přípravy tohoto sušenky, ale s bílou čokoládou. Je lahodný a teplý s koulí tmavé čokolády, je lahodný. Bezpochyby perfektní doprovod k jakémukoli závěrečnému doteku k jídlu. Připravujeme to?
Bílé čokoládové sušenky nebo blondýnky
Určitě jste zvyklí na typické tmavé čokoládové brownie a dnes jsme chtěli dát velmi zvláštní dotek přípravou tohoto bílého čokoládového brownie nebo blondie
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: dezert
- Porce: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
- 150 gr vlašských ořechů
- 160 gr čokolády
- 100 g nesoleného másla při pokojové teplotě
- 125 g cukru
- 2 vejce
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 75 g pšeničné mouky
- 1 polévková lžíce chemických droždí Royal
- 1 špetka soli
Preparación
K přípravě našeho brownie jsme použili náš Thermomix, ale můžete ho připravit i bez něj, jen to bude trvat trochu déle, než se udělá těsto, ale postup je naprosto stejný.
Do sklenice Thermomix vložte vlašské ořechy a sekejte je 5 sekund rychlostí 4. Nechte je odležet. Nyní dejte do sklenice bílou čokoládu na kousky a na nasekání stačí použít 3 turbo klepnutí a poté 5 sekund na rychlost 9. Nechte ji také odleženou.
Vložte motýla do Thermomixu a do sklenice dejte máslo pokojové teploty, cukr, dvě vejce a vanilkový extrakt. Programujte rychlostí 3 po dobu 5 minut při 37 stupních. Do směsi přidáme mouku, čokoládu, kterou jsme rozdrobili, kvásek a špetku soli. Vše míchejte 5 sekund rychlostí 3.
Vyjměte motýla a zapracujte vlašské ořechy a vše promíchejte pomocí stěrky. Všimnete si, že vás to bude trochu stát, takže buďte trpěliví.
Troubu dáme předehřát na 180 stupňů, připravíme si máslem vymazanou formu a přidáme směs. Když je trouba horká, vložte do ní brownie a pečte 25 minut, dokud si nevšimnete, že je hotovo.
Nyní odformujte a nakrájejte na požadovaný tvar. Užij si to!
