Sladká makaróny, barevné stolní občerstvení

často na nový rok Už jsme trochu unavení z tradičních vánočních cukrovinek a rádi bychom dali konci roku originální, slavnostní a zábavnější nádech. Abychom měli barevnou a dětinskou plochu, můžeme sloužit některým z nápadných nealkoholické nápoje pro děti, které jsme vám navrhovali Recetín na slavnostní večeři po večeři.

Jako společníci těchto koktejlů vás naučíme, jak připravit nějaké cupcakes, které díky svému tvaru a barvě způsobí na večírku rozruch mezi malými dětmi. Týká se to makaronů, nikoli těstovin, ale některých sladkostí vyrobeno z vaječných bílků, cukru a mandlí, které jsou upečené a na vnější straně získávají křupavou strukturu, ale na vnitřní straně jsou nadýchané a pusinky. Pro zlepšení jeho chuti a barvy se přidávají přísady jako jahody, čokoláda, lískové ořechy nebo citron.

Sladká makaróny, barevné stolní občerstvení

Vytisknout recept

• Angela

• Typ receptu: dezert

• Celkový čas:

Ingredientes

• 480 gramů moučkového cukru
• 280 gramů mleté ​​mandle
• 7 vaječné bílky
• Příchutě
• Barviva
• Krém k vyplnění

Preparación

1. Proosejeme moučkový cukr spolu s mletými mandlemi.

2. Z bílků smícháme tuhý sníh.

3. Směs cukru a mandlí ihned přisypte k bílkům a jemně vařečkou míchejte od středu k okrajům, dokud nevznikne hladké těsto.

4. Těsto ochutíme přísadou, kterou chceme (kůry, kakaový prášek, káva, mleté ​​lískové ořechy) nebo naneseme barvu potravinářským barvivem.

5. Do podnosu s nelepivým papírem dáme těsto pomocí cukrářského sáčku, který vytváří kulaté tvary o velikosti čajové pasty. Necháme to čtvrt hodiny odpočívat při pokojové teplotě.

6. Poté vložíme do trouby na 180 ° přibližně na 9 minut.

7. Makronku, která se hodí k její chuti, potřeme vybraným krémem (džem, kakaový krém a lískové oříšky atd.) a přikryjeme dalším dortem.