Name: Piškotový dort s čokoládovou mandarinkou
Yield: 8
Cuisine: tradiční
Ingredients: 3 vejce; 175 gr. cukru; 250 gr. pšeničná mouka; 100 gr. másla; 250 ml. jemný olivový olej; 20 gr. prášek na pečení; 100 gr. čokoláda na dezerty; na šťávu ze dvou mandarinek; špetka soli; kůra z mandarinky

Vůně mandarinky se velmi dobře kombinuje s hořkostí čokolády. Už jsme byli schopni to ověřit, když máme svačinu šálek čokolády. Zkusíme to párování na piškotovém dortu?

Piškotový dort s čokoládovou mandarinkou

Vytisknout recept

Kombinace čokolády s příchutí mandarinky je skvělá. Vyzkoušejte to v tomto receptu na piškotový dort, ideální na snídani.

Piškotový dort s čokoládovou mandarinkou

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: snídaně
Porce: 8

Celkový čas:

Ingredientes

3 vejce
175 gr. cukru
250 gr. pšeničná mouka
100 gr. másla
250 ml. jemný olivový olej
20 gr. prášek na pečení
100 gr. čokoláda na dezerty
na šťávu ze dvou mandarinek
špetka soli
kůra z mandarinky

Preparación

Nejprve smícháme kvásek se suchou moukou a odložíme.
Vejce s cukrem nasazujeme, dokud nezbělají. Poté přidáme změklé máslo a prošleháme pruty. Do této smetany přidáme šťávu, olej, sůl a kůru. Znovu se milujeme.
Pomocí sítka po troškách přidávejte směs mouky a droždí a zapracujte do těsta.
Přidejte čokoládové perly a dobře vmíchejte do těsta.
Těsto zapracujeme do formy vyložené pečícím papírem nebo dobře vymazané a vysypané moukou.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 40 minut. Je lepší umístit koláč do středně nízké výšky trouby. Koláč bude hotový, když těsto propíchneme a jehla vyjde čistá.
Nahraďte mandarinku jiným citrusovým plodem, aby bylo možné do dortu přidat jeho šťávu a strouhanou pokožku.

Via: Můžeme být hrdinové

Recetín

Piškotový dort s čokoládovou mandarinkou