Name: Bezvaječné sušenky, stejně bohaté a jemné
Yield: 24
Ingredients: 275 gr. Z mouky; 200 gr. máslo bez vejce; 100 gr. moučkový cukr; 1 polévková lžíce mleté skořice; 1 / 2 čajová lžička soli

Víme, že je mnoho dětí alergický na vejce, a proto vám dnes chci připravit velmi speciální sladký aperitiv. Hřebíky bezvaječné sušenky to potěší ty nejmenší v domě.

Bezvaječné sušenky, stejně bohaté a jemné

Vytisknout recept

Galletas sin huevo, igual de ricas y tiernas

Angela

Typ receptu: dezert
Porce: 24

Celkový čas:

Ingredientes

275 gr. Z mouky
200 gr. máslo bez vejce
100 gr. moučkový cukr
1 polévková lžíce mleté skořice
1 / 2 čajová lžička soli

Preparación

Než se pustíme do receptu, je důležité, aby máslo, které použijeme, bylo bez vajec, a abychom ho nechali pár hodin při pokojové teplotě, aby změklo.
Jakmile je změkčené, dáme máslo do mísy s polovinou cukru a asi 5 minut šleháme mixérem.
Pokračujeme v přidávání zbytku cukru bez přerušení šlehání, dokud nevytvoříme homogenní krém. Jakmile to máme, přidáme skořici a po troškách přidáváme mouku pomocí tyčinky nebo silikonového jazyka tak, aby bylo těsto zcela jednotné. Když máme těsto zcela tvárné, dáme ho na hodinu do lednice zakryté průhlednou fólií.
Po této době těsto na cukroví vypracujeme na pomoučené pracovní desce a těsto našich cukroví bez mléka pomocí válečku protahujeme, až má těsto tloušťku asi 4 milimetry, aby ho nebylo moc. vlevo. hrubý.
Nyní je čas dát tomu náš speciální nádech, vzít si formičky, které chcete, a vytvořit tvary sušenek. Jakmile je máte, dejte je na pečící papír a pečte v troubě na 180 stupňů asi 10 minut, dokud nezezlátnou.

Pokud chcete, můžete je ozdobit moučkovým cukrem, nasekanými ořechy, čokoládovou lázní nebo čímkoli, co dáváte přednost.

Budou vynikající!

Recetín

Bezvaječné sušenky, stejně bohaté a jemné