Bramborová kaše, čím ji obohacujete?

Den, kdy jsme publikovali v, musel přijít Recetín recept na klasickou bramborovou kaši. Pokud jste zvyklí na okamžik, že prodávají v supermarketu, od nynějška se změníte a připravíte si domácí bramborovou kaši.

Je to dobrá obloha na maso a ryby, na hamburgery nebo klobásy a dělat pečené koláče zeleniny, masa, mořských plodů atd.

Tajemství pyré je bod vaření brambor, jejich chuť a přísady, kterými je každý chce obohatit.Buď máslo, vejce, sýr nebo mléko. Nejběžnějším kořením přidávaným do pyré je pepř nebo muškátový oříšek. Co na to vrháš?

Bramborová kaše, čím ji obohacujete?

Vytisknout recept

Den, kdy jsme publikovali v, musel přijít Recetín recept na klasickou bramborovou kaši. Pokud jste zvyklí na instantní, které prodávají v

• Angela

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: bramborové recepty

• Celkový čas:

Ingredientes

• 4 velké brambory
• 2 sklenice mléka
• Vodní sklo 1
• 1 kousíček másla nebo lžíce oleje
• 4 lžíce smetany
• sal
• pepř

Preparación

1. Oloupejte a nakrájejte brambory.

2. Brambory, mléko a vodu se solí a pepřem dejte do hrnce a přiveďte k varu.

3. Snižte teplotu, přikryjte a vařte asi 20 minut, dokud nebudou brambory měkké, aby se s nimi dalo pracovat.

4. S vývarem je slijte a nechte trochu vychladnout.

5. Vidličkou, rmutovacím mlýnkem nebo mixérem vypracujeme bramborové těsto a přidáme tolik varného vývaru, jaké chceme, podle více či méně husté struktury, kterou chceme pyré dát.

6. Přidejte smetanu a upravte sůl.

Obrázek: Haló