Přinášíme vám dnes nové recepty na jednohubky, ideální obléct náš stůl před některým z mnoha jídel, která nás čekají na Vánoce, jednoduché a originální nápady, které mají všichni rádi a některé kousnutí, které si děti užívají naplno, pro svou rozmanitost, originalitu a barvu.
Je velmi důležité věnovat čas přípravě startérů a jednohubek. Samozřejmě bude nutné vypočítat čas tak, aby dorazili čerstvě ke stolu, zvláště pokud je jim horko, což je případ, který se nás dnes týká. Dobrým nápadem je, aby nám ty nejmenší pomohly s nejjednoduššími sestavami. Čím více rukou je dnes v kuchyni, tím lépe.
Pytle na krevety
Složení:
- Cihlové těstoviny
- Krevety
- Štikozubce
- Ron
- Sůl
Vypracování: Nejprve nakrájíme krevety na malé kousky a rozdrobíme štikozubce. Poté to vše restujeme na pánvi se špetkou olivového oleje a trochou soli, dokud nebude zlatohnědá. Přidáme šplouchnutí rumu a flambování, dáváme pozor, abychom se nespálili, aby alkohol zmizel. Cihlové těstoviny nakrájíme na malé čtverce, dáme na ně lžíci náplně a sbíráme konce, držíme je pomocí párátka. Pečeme několik minut a dáváme pozor, abychom nespálili. Podávají se teplé.
Kuře a houby
Složení:
- Kuřecí prsa
- Košíčky
- Houby (žampiony)
- Cibule
- Smetana na vaření
Zpracování. Nakrájíme houby, cibuli a prsa a restujeme je do zlatova. Přebytečný olej odstraníme a za stálého míchání přidáme několik lžící smetany, dokud nevznikne pasta. Těmito směsmi naplníme tartaletky. Mohou být rezervovány a před podáváním zasaženy v troubě. Můžeme to doplnit vlašským ořechem.
Kousky šunky a sýra
Složení:
- York šunka
- Strouhaný sýr na zapékání
- Nata
- Vejce
- Košíčky
Zpracování. Vejce rozšleháme jako omeletu a přidáme šplouchnutí smetany, kostky šunky a sýr, dokud nevznikne pasta. V tartaletkách rozložíme náplň a na závěr upečeme zapečené.
Již máte nové nápady na jednohubky !!