Sekaná

Drcené maso Je to typické venezuelské jídlo, ale přizpůsobené španělské kuchyni. Ve Venezuele používají hovězí sukně, vařené s bylinkami a aromaty, jako je česnek, koriandr a určitá zelenina. Ale tento recept, jak jsem již řekl, byl přizpůsoben španělské kuchyni.

Sekaná

Vytisknout recept

Naučíme vás připravovat trhané maso, se kterým můžete později připravovat další pokrmy, jako jsou krokety. Je to velmi dobré

• Angela

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: maso
• Porce: 8

• Celkový čas:

Ingredientes

• 500 gramů vepřového masa
• 500 gramů hovězího masa
• vejce
• obálka polévky z volského ocasu
• 200 gramů kuřecích prsou na nudličky
• sklenici suchého bílého vína.

Preparación

1. Hovězí a vepřové maso umeleme a přidáme vejce a zbytek ingrediencí, vše velmi dobře promícháme, až nám vznikne konzistentní těsto.

2. Zabalíme do alobalu a dáme z každé strany na půl hodiny do silné trouby.

Via: Recepty
Obrázek: Luxusní recepty