Bylinkový chléb: Pro romantické jídlo

Předkrmy6 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Pokud k romantickému domácímu jídlu přidáte domácí chléb, jedná se o kulaté jídlo. Pokud máte pekařství, tento recept je hračka (no, a také ruční práce bude). Ideální je doprovázet jakékoli jídlo, ale také sendviče nebo toasty. Dal jsem sušené provensálské byliny ale jaké bylinky byste na to dali?

Aromatický bylinkový chléb

Vytisknout recept

Domácí chléb je vždy patrný v každém jídle, ale tento recept na Chleba s aromatickými bylinkami je skvělý. Chleba určitě nezůstane

Aromatický bylinkový chléb
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Porce: 6
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 ml teplé vody
  • 30 ml olivového oleje
  • 1 zarovnaná čajová lžička soli
  • 500 g mouky
  • 5,5 g suchého pekařského droždí (1 sáček)
  • Sušené provensálské bylinky podle chuti

Preparación

  1. Pokud máte pekárnu, bude stačit vložit všechny ingredience do tácu stroje. Naprogramujte základní cyklus chleba, střední toast.

  2. Jakmile program skončí, odformujte a vyjměte čepel, abyste hnětli základnu.

  3. Necháme vychladnout na mřížce.

  4. Do hluboké salátové mísy dejte mouku, sůl a bylinky; Udělejte středový otvor a vložte do něj droždí zředěné v teplé vodě a postříkejte olejem.

  5. Vařečkou vyšleháme suroviny od středu.

  6. Po částech musíme po stranách zapracovávat mouku, dokud nevytvoříme konzistentní těsto (ze kterého můžeme udělat kouli).

  7. Posypte moukou, pokud je příliš sypká. Pomoučenýma rukama vyndáme a položíme na čistou a pomoučněnou pracovní plochu.

  8. Několikrát s ním udeřte o stůl, aby se rozsvítilo a hnětlo. Dejte to zpět do fontány. Přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout (musí zdvojnásobit objem).

  9. Znovu prohněťte a přeneste do obdélníkové formy, jako je ta plumcake.

  10. Necháme znovu půl hodiny kynout. Dělá zářez v horní části podél jezírka (pomáháme tak odstranit vzduch a je to i estetičtější).

  11. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20-25 minut nebo dozlatova.

  12. Vyndejte z trouby, vyklopte na plech a nechte vychladnout na mřížce.

Jste připraveni zapůsobit na Valentýnskou noc!

Obrázek: zprávy


Objevte další recepty: Svátky a zvláštní dny, Valentýnské recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.