Chobotnice v oleji, vařená

Doporučujeme tento typický recept chobotnice Almería pro děti, protože jsou tak velmi jemné. Vaří se pomalu v troubě nebo v kastrolu s velkým množstvím oleje. Ano vskutku, Doporučujeme vám připravit je z čerstvých olihní, aby byly chutné a jemné. Můžete ji podávat s pečenými bramborami nebo rýží a už máte kulatý talíř.

chobotnice v oleji

Vytisknout recept

Pokud máte chuť na chobotnice, s tímto receptem budou velmi jemné

• Angela

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: předkrmy

• Celkový čas:

Ingredientes

• Calamares
• olivový olej
• sal
• 1 hlava česneku
• 2 bobkové listy
• černý pepř

Preparación

1. Vnitřek chobotnice dobře vyčistěte a osušte kuchyňským papírem.

2. Do kastrolu nebo zapékací mísy dáme ochucenou chobotnici spolu s bobkovými listy, hlavičkou česneku a kuličkami pepře podle chuti

3. Vše dobře zalijte olejem a pečte na velmi mírném ohni nebo v mírné troubě asi hodinu, dokud chobotnice nezměkne.

Obrázek: Ideální