Dort s citronem ... nebo oranžový

snídaně
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Sektářského původu (Shakers byli v XNUMX. století samostatnou náboženskou sektou od Quakers), toto citronový koláč je to originální, protože V náplni má nakrájený, ale úplný citrus, tj. S kůží a slupkou. Z tohoto důvodu je to velmi šťavnatý dort, díky spojení citronové šťávy s cukrem a vejcem. Zkusili jsme to také s pomeranči?

Dort s citronem ... nebo oranžový

Vytisknout recept

Sektářský nebo ne, tento citronový nebo pomerančový šejkrový dort je vynikající

Dort s citronem ... nebo oranžový
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: snídaně
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 listy listového těsta, chlazené nebo rozmrazené
  • 3 střední citrony (pokud je to možné, organické)
  • 250 gr. bílý cukr
  • 100 gr. hnědý cukr
  • 5 M vejce + 1 žloutek
  • trochu tekutého krému
  • špetka soli

Preparación

  1. Na přípravu náplně do koláče nejprve omyjeme citrony a bez slupky (proto žádáme, aby byly bio, aby nebyly chemicky ošetřeny) je nakrájíme na velmi tenké plátky, pecky vyhodíme. Dáme je macerovat do mísy s oběma druhy cukru na 6-8 hodin, aby pustily všechnu šťávu.

  2. Po době macerace smícháme citrony a jejich šťávu s rozšlehanými vejci s trochou soli.

  3. Na kulatou formu (typ quiche) předem vymazanou a vysypanou moukou vyložíme plát listového těsta. Navrch nalijte směs citronu a vajec. Sdílíme dobře. Navrch opatrně rozložíme druhý plát listového těsta. Okraje dvou plátů těsta spojte a dobře uzavřete, aby se koláč uzavřel.

  4. Žloutek rozšleháme s tekutým krémem a povrch dortu potřeme, na povrchu také uděláme pár zářezů, aby náplň mohla dýchat. Dort dáme chladit na půl hodiny do lednice.

  5. Koláč pečte v předehřáté troubě na 170 stupňů po dobu 40-45 minut nebo dokud nebude zlatavě hnědá.

  6. Z trouby necháme koláč úplně vychladnout.


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   neteři řekl
    před 9 let

    Ale jaký je recept na nádherný dort na fotografii? Protože ten na fotografii není listové těsto a náplň neodpovídá receptu, nerozumím ničemu.

    Odpověď na sněžení