Citronová cikánská paže se spoustou náplně

Dezert
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Tato cikánská paže s citronem dává osvěžující chuť snídani a občerstvení těch nejmenších. Tato paže, zdobená zábavným a chutným způsobem, může být dokonalým dortem k narozeninám dětí.

Švýcarská citronová rolka

Vytisknout recept

Na pořádnou oslavu je tato Lemon Gypsy Arm perfektní a pokud ji uděláme také, bude se vám líbit ještě víc

Švýcarská citronová rolka
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 3 vejce
  • 150 g cukru
  • 150 g mouky
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 150 ml vody
  • 150 g cukru
  • 1 citron (kůže a džus)
  • 500 ml smetany na šlehání
  • 4 lžíce práškového cukru
  • 4 pláty neutrální nebo citronové želatiny

Preparación

  1. Začínáme připravovat dort

  2. Vejce namontujeme se 150 gr

  3. cukru a přidáme prosátou mouku s droždím, které nám tyčinkami pomůže dobře promíchat těsto.

  4. Do mírně hlubokého a velkého plechu s pečícím papírem rozetřeme těsto a pečeme 10 až 15 minut na 180 stupňů, dokud koláč lehce nezezlátne.

  5. Vyjměte koláč z trouby a položte jej na čistý vlhký hadřík.

  6. Pomocí utěrky ji srolujeme a necháme do vychladnutí, aby držela tvar, aniž by se lámala.

  7. Mezitím si připravíme sirup z cukru, vody a citronové šťávy

  8. Necháme na mírném ohni redukovat, dokud trochu nezhoustne.

  9. Dále si připravíme náplň

  10. Citronovou kůru nastrouháme a smícháme s moučkovým cukrem

  11. Šlehačku šleháme velmi studenou

  12. Hydratovanou želatinu rozpustíme v troše horkého mléka a smícháme se šlehačkou a směsí citronu a cukru.

  13. Studený koláč opět protáhneme a potřeme sirupem

  14. Potřeme krémovou a citronovou náplní a znovu srolujeme

  15. Paži ozdobíme moučkovým cukrem a šlehačkou

  16. Dáme na pár hodin do lednice, aby náplň ztuhla a chutě vzrostly.

Obrázek: Recepty carmelilla


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Marlon řekl
    před 13 let

    Recept na Brazo Gitano je velmi zajímavý, nepřipravil jsem ho, ale malá zkušenost, kterou mám ve světě pečiva, mi říká, že je to chuťová příchuť. Jsou milovaní. Marlon

    Odpověď Marlonovi