(27 hlasů)
Loading ...
Dnes se s vámi chci podělit o velmi jednoduchý recept, a citronová pěna osvěžující a bohatý, že celá rodina bude milovat a že k tomu, abychom byli inspirováni Recept Bon Viveur citronová pěna. Jelikož je to tak jednoduché, pomůže vám to udělat i ten nejmenší z domu.
Na jedné straně se budeme držet čistě k bodu sněhu, dokud nebudou pevné. A na druhé straně budeme míchat ingredience v talíři nebo nádobě pomocí vidličky nebo nějakých tyčí. Pak už jen budeme muset dát oba přípravky dohromady a nechat náš dezert v ledničce, aby byl velmi chladný, když je čas ho konzumovat.
Doporučujeme vám tedy připravit tuto lahodnou pěnu, abyste si mohli pochutnat na fantastickém domácím dezertu.
Citronová pěna
Jednoduché, svěží a bohaté. Od tohoto dezertu nemůžete žádat víc.
- Barbara Gonzalo
- Typ receptu: dezert
- Porce: 6-8
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 180 gr. kondenzované mléko
- 250 gr. obyčejný jogurt (normální nebo řecký typ)
- 70 gr. citronová šťáva
- 3 vaječné bílky
Preparación
Vložte vaječné bílky do mixéru a pomocí elektrických tyčí je namontujte do tuhého stavu, dokud nebudou pevné. Pokud nemáte elektrické tyče, mohou být namontovány do větší nádoby s některými manuálními tyčemi, i když vás to bude stát mnohem víc. Rezervovat.
V misce nebo hlubokém talíři přidejte jogurt, kondenzované mléko a citronovou šťávu. Pomocí vidličky nebo několika prutů vše dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní krém.
Nakonec přidáme bílky připevněné k bodu sněhu s citronovým krémem, který jsme právě připravili, a promícháme jemnými a zahalujícími pohyby.
Nyní musíme pouze rozložit naši citronovou pěnu do nádob, kde ji chceme servírovat, a nechat ji v lednici, dokud nebude spotřebována.
