(39 hlasů)
Loading ...
Toto jídlo je skvělý nápad si nějaké připravit zdravou cizrnu bez tuku a udělejte z ní vegetariánský recept. Houby povaříme s velkou omáčkou a přidáme k dříve uvařené cizrně. Nápad je to skvělý návrh, protože končí originální, odlišnou chutí a chutí, která vás překvapí.
Pokud rádi připravujete pokrmy se zeleninou, můžete vyzkoušet naše "vícebarevná cizrna" o “cizrnový guláš se špenátem a krevetami”.
Cizrna vařená s houbami
- Alicia tomero
- Porce: 4
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 250 g cizrny
- 200 g různých hub
- 1 litr uvařeného vývaru
- polovina cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce sladké papriky (volitelně pálivé nebo uzené)
- 100 ml olivového oleje
- sůl, pepř, petržel a 1 bobkový list
Preparación
Dali jsme noc předtím cizrna nad miskou a zalijeme vodou. The namočímer celou noc, abyste je uvařili další den.
V době vaření je položíme na kastrol spolu s dušeným vývarem a bobkovým listem. Nechte to vařit 1 hodina.
Na pánvi přidejte olivový olej. Omyjte a nakrájejte nadrobno cibule se stroužky česneku. Necháme vychladnout a přidáme houby, paprika a nasekaná petrželka. Vše necháme vařit a bez přestání mícháme 3 minut
Sofrito rozmixujeme vedle kastrolu kde máme cizrnu. Dáme vše na vaření 10 minut aby byly všechny chutě integrovány. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem. Podávejte horké s několika snítky petrželky.
