Name: Coca De llanda
Cuisine: tradiční
Ingredients: 500 gr. Z mouky; 500 gr. cukru; 500 gr. mléko; 250 gr. oleje; 4 vejce; 100 ml. pomerančový džus; 2 sáčky sody El Tigre nebo 1 sáček prášku do pečiva; dalších 50 gr. cukru.

La Coca De llanda Jedná se o typický piškotový dort z Valencijské komunity, který za svůj název vděčí skutečnosti, že se tradičně vyrábí na plechovém talíři, llanda.

Je to velmi silný a docela hustý piškotový dort. Někdy Je obohacen pomerančovým džusem a ovocem a sušeným ovocem.

Coca De llanda

Vytisknout recept

Vychutnejte si chuť této Coca de llanda, typického dortu z Valencie, který je ideální k snídani

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: snídaně

Celkový čas:

Ingredientes

500 gr. Z mouky
500 gr. cukru
500 gr. mléko
250 gr. oleje
4 vejce
100 ml. pomerančový džus
2 sáčky sody El Tigre nebo 1 sáček prášku do pečiva
dalších 50 gr. cukru.

Preparación

Vejce dobře vyšleháme s cukrem a poté je smícháme s olejem, mlékem a pomerančovou šťávou.
Mouku smíchejte s droždím nebo sodou a postupně přidávejte k vejcím, dokud nevznikne homogenní hmota.
Těsto dáme do obdélníkové formy vyložené papírem a posypeme zbytkem cukru.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut.

Recetín

Coca de llanda, piškotový dort z Valencie

Coca De llanda

Ingredientes

Preparación