Jaké lahodné občerstvení croissant chléb pudink, dort připravený s croissanty (můžeme je využít, pokud nám zbyly) a mléko a vaječný krém. Čokoládové lupínky, ořechy, ovoce, ovesné vločky ... O všechny tyto ingredience můžete obohatit tvůj pudink.

croissantový pudink

Vytisknout recept

Jaké lahodné občerstvení je tento pudink s croissantovým chlebem, dort připravený s croissanty (můžeme je využít, pokud máme zbytky) a mléko a vaječný krém.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: snídaně

Celkový čas:

Ingredientes

16 malých croissantů
350 ml. mléko
400 ml. tekutý krém
1 fazole vanilky
4 žloutky + 3 vejce L.
175 gr. cukru
75 gr. rozinky nebo čokoládové lupínky

Preparación

Do hrnce dáme smetanu, mléko a vnitřní semínka vanilkového lusku. Když se tato směs vaří, stáhněte ji z ohně.
Kromě toho dáme žloutky, vejce a cukr a pomocí tyčinek to dobře promícháme. Přidejte trochu směsi mléka a smetany a pokračujte v míchání. Tuto směs dáme zpět na oheň se zbytkem mléka a dobře promícháme. Necháme temperovat.
Croissanty máme rozpůlené a rozinky ve velké nádobě. Navrch nalijeme smetanu a necháme asi 15 minut odpočinout.
Obdélníkovou formu vymažte máslem a trochou strouhanky. Po odležení vlijte všechnu pudingovou hmotu a dobře rozdělte.
Pudink vaříme na cca 160 stupňů cca 35-40 minut. Jednou za studena odformujeme.

Obrázek: myfarelady

Recetín

Croissant pudink, využijte je, pokud máte zbytky

croissantový pudink

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď