Na jeho přípravu budeme potřebovat velmi málo surovin krém z cukety. Cibule, cukety a… olivy! S olivami buďte opatrní, protože jim dodají pěknou zelenou barvu a také chuť.
Podáváme s několika kousky slanina. Využil jsem příležitosti a dal jsem i pár kousků vařených brambor, které mi zbyly jiný recept. Tyto suroviny můžete nahradit kousky toustového chleba a vznikne vám vegetariánský/veganský krém.
Může být podáván jako předkrm nebo jako první chod.
Více informací - Brambory se slupkou