(20 hlasů)
Loading ...
Tento typ jídla je potěšením. Cuketa je zelenina, kterou má rád téměř každý, vzhledem k jejímu nízkému kalorickému příjmu a jemné chuti. Abychom udělali skvělý recept, můžeme je udělat plněné, a proto nás napadlo udělat něco rychlého. Nebude to trvat dlouho, jen pár jednoduchých kroků a pár minut v troubě, abyste dokončili ten křupavý závěr.
Pokud si na tento typ receptů troufáte, můžete vyzkoušet "cuketový koláč" o "plněné cuketové rolky"
Cuketa plněná krevetami a tuňákem
- Alicia tomero
- Porce: 4
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 cukety nebo 4 cuketové základy
- Polovina cibule
- Půl lžičky česnekového prášku
- Plechovka tuňáka v oleji
- 150 g loupaných krevet
- 2 lžíce pšeničné mouky
- 4 lžíce strouhaného sýra mozzarella
- 1 sklenice mléka
- Sůl
- Olivový olej
Preparación
Nejdříve uděláme náplň. loupeme cibule, Odebereme polovinu a uděláme malé kousky.
Rozpalte velkou pánev se dvěma lžícemi oleje. Když je horký, přidejte loupané krevety vedle česnekový prášek a špetku soli. Jen je párkrát otočíme a vyjmeme z pánve. Necháme olej.
Připravujeme základy cukety a vydlabeme je. K výrobě malých kuliček si pomůžeme lžičkou nebo speciální lžičkou.
Vezměte náplň a nakrájejte ji najemno. V předchozí pánvi přidejte trochu oleje, přidejte nakrájenou cibuli a necháme vychladnout.
Pak přidáme náplň spolu s trochou soli. Vaříme do změknutí.
Přidejte dvě polévkové lžíce pšeničná mouka, dáme pár otáček a nalijeme sklenici mléka. Necháme vařit a bez přerušení míchání, dokud neuvidíme, co se s námi dělá bešamel
Přidejte plechovku tuňák v oleji a krevety které jsme měli od sebe. Vyjměte, nechte vařit jen 1 minutu a odstavte.
Vložte cukety do mísy a zakryjte je s plastovou fólií bezpečné do mikrovlnné trouby Naprogramujeme mikrovlnku 9 minut na plný výkon.
Vyjmeme je a necháme trochu vychladnout, naprogramujeme troubu na 200 °.
Naplňte cukety, přidejte strouhaný sýr a dáme je do trouby zhnědnout. Počkáme pár minut, abychom viděli sýr je gratinovaný. Budeme je mít připravené k podávání.
