Dýňové květy plněné sýrem

Toto je luxusní kousnutí. Nevím, jestli jste zkusili dýňové květiny... doporučuji vám je koupit, pokud je najdete na trhu. Můžete je naplnit, jak vás naučíme v tomto receptu, a překvapíte každého.

Na krém, který jsem použil tvaroh a gorzonzola ale můžete se lišit v závislosti na sýrech, které doma máte. Co si myslíte, například tvaroh a Sýr Manchego na čtvercích?

El kynutý je to nejjednodušší. Projdeme je pouze moukou a potom je smažíme na velkém množství oleje. Řeknete mi, co si myslíte o výsledku.

Dýňové květy plněné sýrem

Vytisknout recept

Vynikající předkrm, který překvapí každého.

• ascen jimenez

• Kuchyně: Moderní
• Typ receptu: předkrmy
• Porce: 4

• Čas na vaření: 30M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 8 dýňových květů
• 100 g tvarohu nebo ricotty
• 30 g Gorgonzoly
• 2 polévkové lžíce mouky
• Bohatý olej na smažení

Preparación

1. Dýňové květy jemně umyjeme a osušíme kuchyňským papírem.

2. Do misky dáme tvaroh a Gorgonzolu.

3. Vše dobře promícháme, dokud nám nevznikne hustá a homogenní pasta.

4. S pomocí lžičky naplňujeme dýňové květy, vždy opatrně.

5. Mouku dáme na talíř a každou květinu v této mouce obalíme.

6. Smažíme květiny na velkém množství rozpáleného oleje.

7. Vyjmeme je na savý papír a okamžitě je podáváme.

Více informací - Olivy plněné sýrem Manchego a olivovým olejem