Využíváte výhod dýně jen na slaná jídla? Pokud ano, od nynějška si to rozmyslíte, zejména s tímto lahodným dýňovým piškotovým dortem, který jsme dnes odpoledne připravili na svačinu.

Být velmi šťavnatý dort, Je chutné, když ho doprovázíme sýrovou polevou. Ideální na svačinu!

Piškotový dort s čokoládovými lupínky

Vytisknout recept

Využíváte dýni pouze na slaná jídla? Připravte si podle tohoto receptu lahodný dýňový piškot

Bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 12

Celkový čas:

Ingredientes

5 vejce
400 gr oloupané dýně
300 g cukru
100 g másla
400 g mouky
1/2 obálky chemických kvasinek
Štipka skořice
100 gr čokoládových lupínků

Preparación

Oloupejte dýni a odstraňte semínka. Nakrájejte ji a vařte 5-8 minut v mikrovlnné troubě.
Jakmile ho máme měkký, rozetříme ho vidličkou, aby byl jako pyré.
Do mísy dáme 5 vajec a polovinu cukru. Vše šleháme pomocí mixéru, dokud nejsou vejce téměř tuhá a téměř zdvojnásobí svůj objem. Postupně přidáváme zbytek cukru, dýňové pyré, rozpuštěné máslo a prosátou mouku, aby se nám netvořily hrudky.
Vše dále šleháme, aby se to dobře zapracovalo a přidáme kvásek a skořici. Těsto necháme pár minut odpočinout a přidáme čokoládové lupínky.
Mícháme, aby byly plně začleněny do těsta.
Připravíme si formu a vymažeme ji máslem, aby se nám ji později snáze vyndávalo, a nalijeme obsah, který jsme si připravili. V troubě předehřáté na 180 stupňů vložíme náš koláč a pečeme ho asi 50 minut, dokud párátkem nezkontrolujeme, že je správně propečený.

Recetín

Piškotový dort s čokoládovými lupínky

Piškotový dort s čokoládovými lupínky

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď