Name: Diamantové sušenky
Yield: 35
Cuisine: tradiční
Ingredients: 165 gr. másla; 250 gr. Z mouky; 100 gr. moučkový cukr; 75 gr. bílý cukr; 1 vejce

Tyto cookies nejsou tím, že by byly nějakým luxusem. Nejsou vůbec drahé, naopak. Tak se jim říká, protože Na okrajích mají cukr a září jako diamanty. Jsou to sušenky, které obsahují základní přísady jakéhokoli sušenky: máslo, cukr a mouku.

Diamantové sušenky

Vytisknout recept

Tyto sušenky nejsou luxus, ale jsou výborné a s tímto receptem si je můžete připravit i doma.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 35

Celkový čas:

Ingredientes

165 gr. másla
250 gr. Z mouky
100 gr. moučkový cukr
75 gr. bílý cukr
1 vejce

Preparación

Máslo se žloutkem dáme do elektrického šlehače na mírnou rychlost, aby nasedlo. Postupně přidáváme moučkový cukr.
Přidejte mouku a promíchejte.
Z těsta vytvarujte válec a zabalte jej do igelitu. Rukama vytvarujeme a dáme na hodinu do lednice. Tloušťka válce musí být vhodná pro velikost průměru sušenky. V případě potřeby vytvarujeme několik válečků.
Mimo lednici sejměte papír a těsto zakryjte bílkem. Protáhněte válec krystalovým cukrem. Válec položíme na prkénko a nakrájíme na 1 cm plátky. přibližně.
Sušenky dáme na plech předem vymazaný nebo vyložený pečícím papírem. Sušenky pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů 20 minut nebo do zlatova.
Necháme je vychladnout na mřížce.

Recept inspirovaný obrazem Karamelovna

Recetín

Diamantové sušenky