Loading ...
Je sezóna fíků, proto vám necháváme tento lahodný recept zmrzlina ze zelených fíků.
Kromě fíků má smetanu, řecký jogurt a moučkový cukr. Pokud máte chuť na sladké, můžete přidat více cukru - přidávám trochu -.
Ti z vás, kteří mají a higuera (nebo s dobrým přítelem, který má tento strom) Jsem si jistý, že si už pochutnáváte na jeho plodech i při přípravě saláty.
Pokud jste spíše milovníci dortů, nechám vám tento další odkaz, a fíkový, čokoládový a mandlový dort což nám připomíná, že se pomalu blíží podzim.
Domácí fíková zmrzlina
Perfektní recept pro ty, kteří mají doma fíkovník (nebo dobré přátele s tímto stromem)
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 116
- Porce: 12
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 750 g fíků
- 300 g řeckého jogurtu
- 40 g moučkového cukru
- 200 g tekutého krému
Preparación
Fíky oloupeme a otevřeme, abychom zkontrolovali, že nemají žádné „překvapení“.
Vložíme je do kuchyňského robotu nebo do sklenice mixéru a rozdrtíme.
Fíkové pyré dáme do mísy a přidáme zbytek ingrediencí: řecký jogurt, cukr a tekutou smetanu.
Cukrářským jazykem dobře promícháme.
Tuto směs dáme do lednice.
Když budeme chtít zmrzlinu připravit, budeme muset tuto směs dát (nejlépe polovinu, protože je jí hodně) do lednice. Asi za 15-20 minut budeme mít připraveno k podávání.
Ihned podáváme.
Více informací - Salát z fíků, kozího sýra a ořechů, Dort s fíky, čokoládou a mandlemi