(49 hlasů)
Loading ...
V poslední době jsem se chystal různé snídaně aby byly pestřejší. Při pohledu do mé knihy receptů jsem našel tuto domácí ořechovou a skořicovou granolu, která je tak lahodná, že ji budete jíst sami.
Už jsou to roky, co jsem to udělal poprvé a líbilo se nám to natolik, že jsme to bez milosti zhltli. Použili jsme to na všechno s jogurty, s kompotem, s mlékem ...
Takže jsme měli sezónu, že pokaždé, když přišel víkend, začali jsme vyrábět tuto domácí ořechovou a skořicovou granolu, abychom ji měli připravenou během týdne a dali si malé rozmary.
Pravdou je, že je to velmi pohodlné, protože těžko to dává práci. Musíte jen promíchat ingredience, upéct a je to.
Také, udržuje se dobře ve sklenicích ve spíži A jak jsem již řekl, používá se k doprovázení našich snídaní, občerstvení a dezertů.
Na druhou stranu lze tento recept použít k přípravě gastronomické dárky vyrobené sami. S lahví a několika pěknými štítky budete mít několik velmi pěkných detailů.
Domácí skořicová skořice Granola
S touto müsli můžete dát snídani, jogurtům, kompotům jiný nádech ...
- Mayra Fernandez Joglar
- Typ receptu: snídaně
- Kalorie: 230
- Porce: 600 g
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 200 g bezlepkového ovesného vločky
- 120 g loupaných ořechů
- 80 g loupaných dýňových a slunečnicových semen
- 50 g karamelizovaných sezamových semínek
- 1 lžíce (velikost polévky) medu
- 115 g hnědého cukru
- 75 g kokosového oleje
- 1 lžíce (velikost dezertu) mleté skořice
Preparación
Předehříváme troubu na 160º s teplem nahoru a dolů. Plech vyložíme papírem na pečení.
V misce promícháme ovesné vločky, vlašské ořechy, dýňová a slunečnicová semínka a sezamová semínka. Zarezervovali jsme si.
V malém hrnci topíme med, hnědý cukr a kokosový olej, dokud nejsou všechny ingredience dobře kombinovány.
Nalijeme přísady mokré přes suché. Posypeme skořicovým práškem a dobře promícháme, aby byly všechny ingredience impregnovány.
Těstoviny položíme na plech, který jsme si připravili a pečemes po dobu 25 minut.
Když uplyne prvních 10 minut, vyjmeme podnos a pomocí lžíce nebo špachtle odstraníme granolu dobře, aby se ingredience na okrajích nespálily.
Po dalších 10 minutách odstraníme znovu a vložíme plech zpět do trouby na dalších 5 minut.
Čas vypršel, vypneme troubu a necháme 10 minut odpočívat.
Nakonec vyjmeme plech z trouby a rozbijeme se granola na malé kousky. Chováme je ve vzduchotěsné nádobě a uchováváme ve spíži.
