Piškotový dort bez tuku: žádné máslo, žádný olej Neuvěřitelné!

Vytáhněte měřidla (šálky / šálky), protože to piškotový dort stojí za to zahrnout to do naší knihy receptů. Bez tuků! Žádné máslo, žádný olej, nic. Zkoušel jsem to a funguje to, a je to také velmi dobré. Doprovázejte s trochou džemu nahoře, práškovým cukrem, skořicí, kakaem ...

Dokážete vyrobit dort bez oleje?

Bezolejový piškotový dort

Pokud možno. Tak silní můžeme být, když se ptáme, jestli můžete udělat dort bez oleje. Protože takový dezert nepotřebuje olej ani máslo, aby byl hotový ještě víc než hodný nejlepších cukrářů. Je pravda, že všichni máme na paměti, že dort má tyto přísady jako základní. Je pravda, že ve většině receptů jsou. Ale nejsou nezbytné, aby si mohli užít načechraný výsledek. Čím více, tím méně oleje má, protože v tomto případě bude nadýchanější.

Aby bylo možné udělat piškotový dort bez oleje, není nic jiného, ​​jako přidat do něj smetanu, kromě vajec, cukru nebo mouky. Ale pro tento jedinečný a svůdný nádech můžete vytvořit citrusovou směs. K dispozici bude jak citronová, tak pomerančová kůra. Takže pro vás všechny, kteří se vždycky divíte jak připravte perfektní načechraný dort, teď máte klíč. Rozloučte se s ropou!

Složení piškotového dortu bez oleje

  • 250 g krému
  • 200 g mouky
  • 1 obálka droždí královského typu
  • 3 vejce (oddělíme bílé od žloutků)
  • 150 cukr g
  • Trochu vody
  • Strouhaná kůže z 1 citronu nebo 1 organického pomeranče
  • Šťáva z 1 citronu nebo 1 pomeranče
  • Vanilla

Příprava dortu bez oleje

Bezolejový piškotový dort

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C. Mouku, droždí a sůl prosejte do velké mísy nebo salátové mísy.
  2. V další velké misce vyšlehejte žloutky do krémova. Přidejte cukr, dokud není zcela integrovaný, a nalijte vodu, citronovou / pomerančovou kůru, džus a vanilku. Přidejte třikrát k suchým ingrediencím a promíchejte.
  3. V jiné misce vyšlehejte bílky do bodu sněhu (pro usnadnění úkolu dejte několik kapek citronové šťávy nebo špetku soli).
  4. Nalijte 1/4 a míchejte obklopujícími pohyby. Přidejte zbytek bílků se stejným typem pohybu.
  5. Nalijte do nepřilnavé formy (například silikon) a pečte 25 minut, nebo dokud párátko vložené uprostřed nevyjde čisté.

Čokoládová poleva na piškotový dort bez másla

Čokoládová poleva na piškotový dort bez másla

Ačkoli piškotový dort bez oleje bude již chutnat perfektně, vždy jej lze vylepšit o něco více. Co je tedy lepší než jeden přidat čokoládový povlak na piškotový dort bez másla. Protože je to jedna z ingrediencí, která se nejmenším v domě líbí stejně jako těm, kterým už tolik ne.

Jak připravit čokoládový povlak?

Abychom jeden měli perfektní a klasické pokrytí, musíme zvolit stejné množství čokolády jako ze šlehačky. Nalijeme smetanu do hrnce a zahřejeme. Když se má vařit, přidáme nasekanou čokoládu. Dobře mícháme, dokud se nerozmotá. Je pravda, že do této kombinace můžeme přidat lžíci másla. Ale protože jsme se toho vzdali pro dort, uděláme to také pro jeho polevu.

Lesklá čokoládová poleva na piškotový dort

Pokud chcete přidat o trochu více záblesku konečnému výsledku, můžete také. Je to jen přidání několika dalších kroků, ale vždy jednoduchým způsobem. Dali jsme šest listů želatiny do vody. Mezitím dáme na oheň pánev se 150 gramy vody a 180 gramy moučkového cukru. Necháme zovřít, odstavíme z ohně a přidáme želatinu. Nyní přidáme 155 gramů nasekané čokolády. V horku se rychle rozpadne.

Přidejte také lžíci kakaového prášku a 100 ml šlehačky. Veškerou směs dobře promícháme. Přecedíme a necháme trochu vychladnout. Později koupíme dort a všimnete si toho zvláštního lesku, který hledáme.

Tipy pro výrobu čokoládového potahu

I když si někdy myslíme opak, pokud jde o dosažení dobrého výsledku, je vždy nutné mít a dobrá kvalita surovin. Pouze tak si můžeme pochutnat na nejlepších dezertech, které jsme vždy chtěli. Nejlepší způsob, jak udělat polevu tenkou, je začít ji přidávat do střední části dortu. Bude padat po okrajích dezertu. Nechte ho ztuhnout na drátěném stojanu a za chvilku budete připraveni si ho užít.

Další recept bez oleje. Lahodné !:

Související článek:
Kuchařské triky: Jak si vyrobit banánové lupínky bez oleje

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

12 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Vrnda Mahesh řekl

    Laskavě odeberte obrázek
    zkopírováno z mého blogu, jedná se o porušení autorských práv. Pokud jste to zkusili
    recept přidejte svůj vlastní obrázek .. Pl se snaží pochopit úsilí, které stojí za ním
    každá fotografie.

  2.   Zástupný obrázek pro Enrique Maldonado řekl

    Je to velmi dobré, ale recept musí uvádět počet vajec. Připravil jsem to s 2 a dopadlo to velmi dobře.

  3.   María José řekl

    Skvělé, stále nám dává cukr

  4.   Monica řekl

    Vypadá to skvěle. Určitě ano. Jen poznámka, není bez tuku. Smetana je tuk v mléce poněkud zředěnější než máslo a získaný jiným způsobem. Ale na konci dne má minimálně 35% tuku.

  5.   Paqui Martin řekl

    Bylo by velmi dobré, kdybyste dali lepší přísady a množství díky.

  6.   Ann řekl

    Proces je v pořádku, ale množství? dík

  7.   francis řekl

    Prosím, můžete mi někdo ukázat recept, protože vidím jen postup. Děkuju

  8.   Alejandra řekl

    Chybí měření přísad. Jak málo vážné! Před zveřejněním by si recepty měly zkontrolovat a zkontrolovat

    1.    ascen jimenez řekl

      Ahoj Alejandro!
      Při aktualizaci byly složky smazány, ale my jsme to již opravili.
      Děkuji za Váš komentář!

  9.   Zástupný obrázek pro Alvaro Retamosa řekl

    Jak špatně publikovaný recept víme, jaké přísady má, protože je v přípravku pojmenovává, ale neříká nic o množství.
    Stránka není vážná z toho důvodu, že neovládá publikované recepty, nebo uživatel není vážná z toho důvodu, že nezveřejňuje celý recept

    1.    ascen jimenez řekl

      Ahoj Alvaro,
      Děkuji za Váš komentář. Pravdou je, že ingredience byly odstraněny v jedné z aktualizací ... Ale je již opravená, pro případ, že byste chtěli udělat recept.
      Objetí!

  10.   Mayka řekl

    Tuk nese! Krém je tlustý!