Pokud si chcete připravit jiný a speciální dort, musíte vyzkoušet náš letní ovocný dort.

La Masa Má velmi málo ingrediencí a přestože se to může zdát komplikované, je připraveno za chvíli. Uvidíte to na fotografiích krok za krokem.

Náplň je vyrobena z sezónní ovoce takže je to váš ideální dezert, pokud máte doma hodně ovoce a chcete ho utratit.

Nechám vám nějaký odkaz na jiné ovocné koláče, také skvělé: Jablečný koláč a jogurt, Smetanový a meruňkový dort a venkovský ovocný dort

Letní ovocný dort

Lahodný dort ideální pro každou příležitost.

Pro těsto

Pro plnění:

A také:

Formu o průměru asi 26 centimetrů vymažte a moukou (lépe, je-li odnímatelná)
Dali jsme mouku a sůl do velké mísy. Přidáme studené máslo a do bloku.
Rukama nebo dřevěnou lžící rychle rozdrobíme máslo, aby se nezahřálo.
Postupně přidávejte ledovou vodu a rychle hněte rukama, dokud nevznikne kompaktní blok těsta.
Zabalíme do igelitu a necháme alespoň 1 hodinu odpočívat v chladničce.
Po této době těstoviny vyjmeme a rozdělíme na dvě části.
Jeden z nich jsme rozložili na desku pomocí dvou listů mastného papíru a válečku.
Těsto položíme na formu, namazanou a předem vysypanou, asi 26 centimetrů v průměru.
Oloupeme a odstraníme kosti z plodů. Ovoce nakrájíme na velké kousky a dáme do misky.
Do té misky jsme také dali cukr a kukuřičný škrob.
Vše promícháme a dáme na prodloužené těsto, do formy.
Zbytek těsta natřeme znovu na dva listy mastného papíru a nakrájíme ho na proužky.
Na ovoce položíme proužky a těsto potřeme mlékem. Povrch posypeme cukrem.
Pečeme na 220 (předehřátá trouba) po dobu 15 minut. Po uplynutí této doby troubu snížíme na 190 ° C a koláč necháme při této teplotě přibližně 50 minut.

Více informací - Jablečný koláč a jogurt, Smetanový a meruňkový dort, venkovský ovocný dort.

2 komentářů, nechte svůj